अगर आप सलाद में चुकंदर के कई स्लाइस, आंवला या पालक जैसी सब्जियां बिना उबाले खा रहे हैं तो इससे एलर्जी बढ़ सकती है। खासतौर पर चुकंदर को अगर बिना अच्छी तरह साफ किए और थोड़ी ज्यादा मात्रा में खाने पर शरीर में रिएक्शन हो सकते हैं, जिसमें जीभ और गले में जलन, पित्त बनने जैसी एलर्जी होना और अपच हो सकती है। क्यों हो सकती है चुकंदर से एलर्जी दरअसल चुकंदर में एक बीटा वल्गारिस (Beta vulgaris) नाम का प्रोटीन पाया जाता है जिससे शरीर में कभी कभी पित्त एलर्जी, जिन्हें इंगलिश में Hives कहते हैं वो हो सकती है। चुकंदर को बहुत अच्छी तरह ना वॉश किया जाए तो इसे खाने से मुंह और जीभ छिलने जैसी समस्या भी हो सकती है। कैसे खाएं चुकंदर अगर आपको कच्ची चुकंदर खानी है तो एक मीडियम साइज चुकंदर का एक चौथाई यानी 3-4 स्लाइस से ज्यादा ना खाएं। साथ ही खाने से पहले चुकंदर को नमक और बेकिंग सोडा के पानी में अच्छी तरह धो लें। दूसरा बेस्ट तरीका है चुकंदर को हल्का उबाल लिया जाए, इससे उसमें पाये जाने वाले प्रोटीन बीटा वल्गारिस का असर कम हो जाता है लेकिन न्यूट्रिशिन पूरे बने रहते हैं। इसके बाद चुकंदर को खा लें। कच्ची सब्जियों से एलर्जी इसी तरह 1-2 कच्चे आंवला खाने से भी मुंह और जीभ फटने जैसी समस्या हो सकती है। साथ ही गर्मियों में लौकी तोरई और खीरे ककड़ी का भी खूब सीजन रहता है। लेकिन याद रखें अगर खीर या ककड़ी खाने में कड़वी लगे तो उसे ना खाएं। साथ ही लौकी या तोरई काटते समय एक-दो पीस जरूर चखें, अगर लौकी तोरई कड़वी है तो उसकी सब्जी ना बनाएं। लौकी का जूस बनाते वक्त तो बहुत ज्यादा जरूरी है कि उसे कट करके पहले चेक किया और लौकी कड़वी ना हो तभी उसका जूस निकाला जाए। दरअसल कड़वी लौकी या तोरई में एक टॉक्सिन पाया जाता है जिसका नाम है कुकरबिटासिन (cucurbitacin) जो शरीर के लिए खतरनाक है। ये टॉक्सिन जहरीला माना जाता है और ज्यादा मात्रा में शरीर में जाने पर बहुत परेशानी पैदा कर सकता है। पत्तेदार सब्जियां भी कच्ची न खाएं चौलाई, पालक जैसी सब्जियों में कई तरह के कीड़े होने की संभावना होती है इसलिए इन सब्जियों को पहले नमक और बेकिंग सोडा के पानी में अच्छी तरह धो लें उसके बाद अच्छी तरह उबालें और तभी इनका सेवन करें। ज्यादा छेद वाले चौलाई, पालक या पत्ते वाली सब्जियां ना खरीदें, इनमें कई तरह के कीटों का हमला होता है जिससे छेद हो जाते हैं।

19 June Ka Rashifal: ग्रह-नक्षत्रों की चाल से राशिफल का आंकलन किया जाता है। 12 जून को शुक्रवार है। शुक्रवार के दिन माता लक्ष्मी की पूजा करने का विधान है। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, शुक्रवार के दिन माता लक्ष्मी की पूजा करने से धन-धान्य बना रहता है। ज्योतिषीय गणनाओं के अनुसार, 12 जून का दिन कुछ राशि वालों के लिए बेहद शुभ रहने वाला है, तो कुछ राशि वालों को जीवन में मुश्किलों का सामना करना पड़ सकता है। आइए जानते हैं, सभी 12 राशियों के लिए कैसा रहेगा 19 जून का दिन मेष राशि-  19 जून का दिन संतोषजनक रहेगा। आपकी कड़ी मेहनत आपको प्रमोशन दिला सकती है और नया कार्यभार मिलने की भी बड़ी संभावना है। आपको आज सीनियर्स के साथ सावधानी बरतने की जरूरत है, हो सकता है आप पॉलिटिक्स का शिकार हो जाएं। वृषभ राशि-  19 जून के दिन अड्वाइस यह रहेगी कि सावधान रहें और केवल वही जिम्मेदारियां लें जिनके बारे में आप आश्वस्त महसूस करते हैं। व्यवसायियों को दिन की शुरुआत में कुछ असफलताओं का सामना करना पड़ेगा लेकिन जैसे-जैसे दिन गुजरेगा चीजें बेहतर होंगी। मिथुन राशि-  अहंकारी न होने का प्रयास करें और सुझावों के प्रति खुले रहें, भले ही वे आपके जूनियर्स से ही क्यों न आए हों। कारोबार फलेगा-फूलेगा, इसलिए अच्छे प्रॉफिट की उम्मीद कर सकते हैं। दिन आपके लिए भाग्यशाली साबित हो सकता है। कर्क राशि-  19 जून के दिन जीवनसाथी के साथ बहस करने से बचें क्योंकि मनमुटाव की स्थिति पैदा हो सकती है। घूमने-फिरने का प्लान भी बन सकता है। आज अपने करियर में कुछ असफलताओं का अनुभव हो सकता है। कुछ योजनाएं गलत साबित हो सकती हैं और इसका भार आप पर भी आ सकता है। सिंह राशि-  19 जून के दिन आपके काम की सराहना होगी और तारीफ भी मिलेगी। यह एक सपने के सच होने जैसा दिन होगा। आर्थिक स्थिति अच्छी रहेगी और व्यवसायी अपने काम का विस्तार करेंगे और अच्छा मुनाफा हासिल करेंगे। कन्या राशि-  19 जून को दिन करियर में कुछ उतार-चढ़ाव का सामना करना पड़ेगा। हाइड्रेटेड रहें और सेल्फ-केयर पर फोकस करें। आपके खर्चे आसमान नापेंगे और आपको अपनी फाइनेंशियल कंडीशन के प्रति सावधान रहने की जरूरत है। तुला राशि-  19 जून के दिन अपनी एक्सपर्टीज बढ़ाने और कुछ नई स्किल्स सीखने में निवेश करने के लिए यह अच्छा दिन होगा। नौकरीपेशा लोगों को तरक्की और लाभ देखने को मिल सकता है। व्यवसायियों को अपने खर्चों के प्रति सावधानी बरतनी चाहिए। वृश्चिक राशि-  19 जून के दिन फिटनेस पर ध्यान दें और तनाव से दूर रहें। आपके दिन की शुरुआत अच्छी होगी लेकिन अंत मध्यम रहेगा। कुछ अप्रत्याशित घटनाएं आपके काम करने की स्पीड को धीमा कर सकती हैं और आप मनमुताबिक परिणाम प्राप्त नहीं कर सकेंगे। धनु राशि-  19 जून के दिन आपको खासतौर पर अपने स्वास्थ्य की देखभाल करनी चाहिए। ऑइली फूड से दूरी बनाएं और मेंटल हेल्थ पर ध्यान दें। करियर और फाइनेंशियल लाइफ आज नॉर्मल रहेगी। आपको अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए बहुत ज्यादा प्रयास करने पड़ सकते हैं। मकर राशि-  19 जून के दिन पार्टनरशिप में व्यवसाय करने वालों में मतभेद हो सकता है, जिससे दरार पड़ सकती है। दिन के दूसरे भाग में आपको कुछ राहत मिलने की संभावना है। आज का दिन धन और वित्त के मामले में अच्छा रहेगा। कुंभ राशि-  व्यवसायों में आर्थिक कमजोरी का अनुभव हो सकता है और कुछ नुकसान होने की भी आशंका है। आज आपको पॉजिटिव एटीट्यूड मेन्टेन करना चाहिए। वहीं, खुद और स्किन को हेल्दी रखने के लिए आपको डाइट में हरी सब्जियां शामिल करनी चाहिए। मीन राशि-  19 जून के दिन आर्थिक स्थिति उम्मीद के मुताबिक रहेगी लेकिन कुछ अप्रत्याशित खर्चे चीजें बिगाड़ सकते हैं और तनाव का कारण बन सकते हैं। इसलिए तनाव से बचने के लिए सेल्फ केयर पर फोकस करें। परिवार के किसी सदस्य से कोई गुड न्यूज मिल सकती है।

नई दिल्ली : आजकल लोग शादी के लिए ऑनलाइन मैट्रिमोनियल प्लेटफॉर्म्स पर अपना जीवनसाथी खोज रहे हैं। लेकिन इन प्लेटफॉर्म्स पर फर्जी प्रोफाइल, गलत जानकारी और पहचान छिपाकर अकाउंट बना रहे हैं जिससे लोगों को कई बड़े फ्रॉड का सामना करना पड़ रहा है। अब इस परेशानी को खत्म करने के लिए एक बड़ा कदम उठाया जा रहा है। Matrimony.com और Bharat Matrimony ने अपने यूजर्स के लिए Aadhaar Authentication प्रोसेस शुरू कर दिया है। इससे यूजर्स अपनी पहचान को Aadhaar के जरिए वेरीफाई कर सकेंगे। इस कदम का मकसद फर्जी प्रोफाइल कम करना और शादी के लिए सही व्यक्ति खोजने की प्रक्रिया को ज्यादा सुरक्षित बनाना है। Aadhaar Authentication का सबसे बड़ा फायदा यह होगा कि प्लेटफॉर्म पर हर यूजर की प्रोफाइल की पहचान को वेरीफाई किया जा सकेगा। इससे यूजर्स को यह भरोसा मिलेगा कि सामने वाला व्यक्ति वास्तव में वही है, जिसकी जानकारी प्रोफाइल में दी गई है। इसके अलावा फर्जी अकाउंट्स और नकली पहचान के मामलों में भी कमी आ सकती है। इससे लोगों को रिश्तों की तलाश के दौरान ज्यादा सुरक्षित माहौल मिलेगा। ऑनलाइन रिश्तों में बढ़ेगा भरोसा कई बार लोग ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स पर गलत फोटो, नकली नाम या गलत प्रोफेशन की जानकारी देकर प्रोफाइल बना लेते हैं। ऐसे मामलों में दूसरे यूजर्स को नुकसान उठाना पड़ सकता है। Aadhaar वेरिफिकेशन लागू होने के बाद ऐसे मामलों को काफी हद तक रोका जा सकेगा। आधार लिंक होने से प्लेटफॉर्म पर मौजूद प्रोफाइल्स पर विश्वास करना आसान होगा और इसके साथ ही यूजर्स का भरोसा भी मजबूत होगा। जब भी Aadhaar Authentication की बात होती है, तो लोगों के मन में डेटा सुरक्षा और प्राइवेसी को लेकर सवाल उठते हैं। ऐसे मामलों में UIDAI के तय नियमों का पालन करना जरूरी होता है। कई लोग गलत पहचान के साथ अकाउंट बनाकर दूसरों को गुमराह और बड़े फ्रॉड करने की कोशिश करते हैं। Aadhaar Verification के जरिए ऐसी एक्टिविटी को कम करने में मदद मिल सकती है। ऐसे में अगर Aadhaar Authentication लागू होता है, तो यूजर्स को रिश्ते तलाशने के दौरान ज्यादा भरोसेमंद प्रोफाइल्स देखने को मिलेंगी। इससे गलत जानकारी और धोखाधड़ी के जोखिम कम हो सकते हैं। साथ ही दूल्हा और दुल्हन के परिवारों को भी यह विश्वास मिलेगा कि वे जिन लोगों से संपर्क कर रहे हैं, उनकी पहचान पहले से वेरीफाई है।