अगर आप उस बच्चे के माता-पिता हैं जो पिज्जा-बर्गर और कोल्ड ड्रिंक का सेवन बहुत करते हैं, तो ये रिपोर्ट आपकी चिंता बढ़ा सकती है. आपको बता दें कि भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद (ICMR) के राष्ट्रीय पोषण संस्थान (NIN) की एक नई और चौंकाने वाली रिपोर्ट सामने आई है. इस रिपोर्ट के मुताबिक, भारत में जंक फूड और कोल्ड ड्रिंक/जूस बच्चों की सेहत के सबसे बड़े दुश्मन बन चुके हैं. रिपोर्ट के अनुसार, देश में 5 से 19 साल के करीब 4.1 करोड़ बच्चे अधिक वजन या मोटापे से परेशान हैं. हालत इतनी खराब है कि लगभग 10% बच्चे प्री-डायबिटीज के शिकार हैं. 1% किशोरों को डायबिटीज हो चुकी है. 5% किशोर हाई ब्लड प्रेशर (BP) से जूझ रहे हैं. आसान शब्दों में कहें तो आज हर तीसरा बच्चा किसी न किसी बीमारी का शिकार हो चुका है. आखिर क्यों बच्चों का दुश्मन बन रहा है यह HFSS फूड? जंक फूड को वैज्ञानिक भाषा में HFSS (High Fat, Sugar and Salt) कहा जाता है. यानी ऐसे खाने की चीजें जिनमें फैट, चीनी और नमक की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. चिप्स, पिज्जा, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज, मोमो, कोल्ड ड्रिंक और पैकेट बंद स्नैक्स में न्यूट्रिशन ना के बराबर होता है और कैलोरी बहुत ज्यादा होती है. इन्हें रोज खाने से वजन तेजी से बढ़ता है. आगे चलकर यही मोटापा डायबिटीज, दिल की बीमारी, हाई बीपी और कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों की वजह बनता है. 14 साल में 150% बढ़ गया जंक फूड का बाजार- रिपोर्ट बताती है कि भारत में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड का मार्केट बहुत तेजी से फैला है. साल 2006 में जो बाजार सिर्फ 0.9 अरब डॉलर का था, वह 2019 तक बढ़कर 37.9 अरब डॉलर पर पहुंच गया. 2009 से 2023 के बीच ऐसे अनहेल्दी खाने की बिक्री में 150 प्रतिशत की भारी बढ़ोतरी हुई है. विज्ञापन और बच्चों की जिद- बच्चे खुद से दुकान पर जाकर जंक फूड नहीं मांगते, बल्कि उन्हें टीवी, मोबाइल, क्रिकेट मैच और सोशल मीडिया के जरिए लगातार ये विज्ञापन दिखाए जाते हैं. बच्चों के टीवी चैनलों पर आने वाले 90% विज्ञापन जंक फूड के होते हैं. क्रिकेट मैचों के दौरान 80% से ज्यादा एड्स स्वीट ड्रिंक और अनहेल्दी खान-पान के होते हैं. 92.6% माता-पिता का मानना है कि स्कूल-कॉलेज के आसपास जंक फूड बहुत आसानी से मिल जाता है. क्या कदम उठा रहे हैं बाकी देश? दक्षिण कोरिया- टीवी पर जंक फूड के विज्ञापनों में 81% की कमी आई. ब्रिटेन- बच्चों के सामने ऐसे विज्ञापनों का दिखना 37% कम हुआ. नॉर्वे- 2026 से 18 साल से कम उम्र के बच्चों को टारगेट करने वाले डिजिटल विज्ञापनों पर पूरी तरह रोक लगा दी है. अब भारत सरकार क्या कर सकती है? ICMR-NIN ने सरकार को कुछ कड़े कदम उठाने का सुझाव दिया है- हेल्थ टैक्स- सिगरेट और शराब की तरह ज्यादा फैट, चीनी और नमक वाले खाने पर भारी टैक्स लगाया जाए, ताकि जंक फूड महंगा हो और लोग पौष्टिक खाना चुनें. पैकेट पर बड़ी चेतावनियां- पैकेट के सामने साफ और बड़े अक्षरों में लिखा हो कि इसमें कितनी चीनी, फैट या नमक है. स्कूलों के पास रोक- स्कूल-कॉलेज के पास जंक फूड की बिक्री और विज्ञापनों पर सख्त पाबंदी लगाई जाए. कौन सा जंक फूड देता है कौन सी बीमारी? चिप्स / फ्रेंच फ्राइज- हाई ब्लड प्रेशर, मोटापा बर्गर / पिज्जा- मोटापा, दिल की बीमारी कोल्ड ड्रिंक- डायबिटीज, फैटी लिवर केक / पेस्ट्री- मोटापा, हाई ब्लड शुगर टॉफी / चॉकलेट- दांतों की सड़न, मोटापा इंस्टेंट नूडल्स- हाई ब्लड प्रेशर, किडनी पर असर ​World Health Organization (WHO) यह रिपोर्ट बताती है कि मीठे पेय और जंक फूड पर हेल्थ टैक्स लगाने से लोगों की खान-पान की आदतें कैसे सुधारी जा सकती हैं. मेडिकल जर्नल 'द लैनसेट' की इस स्टडी अनुसार, 1990 से 2022 के बीच दुनिया भर के बच्चों और किशोरों में मोटापे की दर चार गुना से अधिक बढ़ गई है. इस दौरान भारत में भी पांच से 19 वर्ष की आयु के लगभग 1.25 करोड़ बच्चे और किशोर मोटापे या अत्यधिक वजन की समस्या से पीड़ित पाए गए.

भारत और श्रीलंका के बीच अगले महीने जो टेस्ट सीरीज खेली जाएगी, उसकी तैयारी शुरू हो चुकी है। बीसीसीसीआई की ओर से टीम का ऐलान कर दिया गया है, इसके साथ ही ये साफ हो गया है कि सीरीज में कौन कौन से खिलाड़ी खेलेंगे और कौन बाहर रहेंगे। इतना नहीं, टेस्ट सीरीज के आगाज से पहले भारतीय टीम एक प्रैक्टिस मैच भी खेलेगी, इसकी भी घोषणा हो गई है, साथ ही इसकी तारीख भी सामने आ गई है। टीम की कमान एक बार फिर से शुभमन गिल के ही हाथ में रहेगी, केएल राहुल को उपकप्तानी दी गई है। 15 अगस्त से खेला जाएगा भारत और श्रीलंका के बीच पहला टेस्ट मुकाबला अगस्त में टीम इंडिया श्रीलंका के दौरे पर जाने वाली है। जहां दो टेस्ट मैचों की सीरीज खेली जाएगी। सीरीज का पहला मुकाबला 15 अगस्त से शुरू होकर 19 अगस्त तक चलेगा। वहीं दूसरा मैच 23 अगस्त से शुरू होगा। सीरीज के मुकाबले विश्व टेस्ट चैंपियनशिप के तहत होंगे, जहां की अंक तालिका में टीम इंडिया काफी नीचे चल रही है। भारत के पास मौका होगा कि शुभमन गिल की कप्तानी में सीरीज जीतकर अंक तालिका में आगे निकला जाए। हालांकि ये काम आसान नहीं होगा, श्रीलंका की टीम अपने घर पर काफी मजबूती के साथ खेलती है और वहां उसे हराना आसान नहीं होता। टीम इंडिया 7 अगस्त से कोलंबो में खेलेगी प्रैक्टिस मैच इस बीच बीसीसीआई ने सीरीज के लिए टीम का ऐलान किया। साथ ही ये भी बताया है कि टेस्ट सीरीज शुरू होने से पहले टीम इंडिया एक प्रैक्टिस मैच खेलेगी, जो कि चार दिन का होगा। ये मैच 7 अगस्त से शुरू हो जाएगा। चार दिन का मैच होने के कारण ये 10 तारीख को खत्म हो जाएगा। मैच कोलंबो में होगा। इस मैच में टीम इंडिया को अपनी तैयारियां का जायजा लेने का मौका होगा और वहां की कंडीशन में खुद को ढालने के लिए भी वक्त मिलेगा। भारत बनाम श्रीलंका टेस्ट सीरीज के लिए टीम इंडिया का ऐलान:  शुभमन गिल (कप्तान), केएल राहुल (उपकप्तान), यशस्वी जायसवाल, ऋषभ पंत (विकेटकीपर), साई सुदर्शन, ध्रुव जुरेल, रवींद्र जडेजा, कुलदीप यादव, मानव सुथार, जसप्रीत बुमराह, मोहम्मद सिराज, प्रसिद्ध कृष्णा, गुरनूर बराड़, देवदत्त पडिक्कल, सारांश जैन।

कॉकरोच जनता पार्टी के प्रवक्ता सौरव दास ने कहा है कि अगर मंगलवार तक गिरफ्तार छात्र नहीं छोड़े गए तो सीजेपी दोबारा प्रदर्शन शुरू करेगी। उन्होंने बताया कि 25 जुलाई को सरकार की तरफ से आश्वासन दिया गया था कि प्रदर्शनकारी छात्रों के खिलाफ कोई कार्रवाई नहीं होगी। हालांकि, अब प्रदर्शन में शामिल लोगों के खिलाफ एक्शन लिया जा रहा है। उन्होंने कहा कि अगर मंगलवार तक लिखित समझौता नहीं आता है और देशभर में गिरफ्तार छात्रों को नहीं छोड़ा जाता है तो कॉकरोच जनता पार्टी अपना धरना दोबारा शुरू करने के लिए मजबूर होगी। प्रदर्शनकारियों पर लाठीचार्ज के खिलाफ एक याचिका पर सुनवाई के दौरान सुप्रीम कोर्ट ने सोमवार को कहा कि शांतिपूर्ण प्रदर्शन का अधिकार संविधान देता है और किसी आंदोलन का हवाला देकर ''पुलिस की ज्यादतियों'' या 'लाठीचार्ज' को उचित नहीं ठहराया जा सकता। सौरव दास ने बताया कि राज्यसभा सांसद और देश के सबसे वरिष्ठ वकीलों में से एक कपिल सिब्बल भी उनके साथ हैं। कपिल सिब्बल ने एक लाख रुपये भी दिए हैं। इन पैसों का इस्तेमाल प्रदर्शनकारियों को कानूनी मदद दिलाने में किया जाएगा। कपिल सिब्बाल ने कहा, "हमलोग ने तय किया है, जहां-जहां इनके खिलाफ मामले होंगे वहां-वहां इनको लीगल हेल्प दूंगा। मैं अपनी ओर से एक करोड़ रुपया दूंगा, ताकि कानूनी लड़ाई लड़ी जा सकी। दूसरों से भी कहूंगा कि वे कंट्रीब्यूट करें। दिल्ली की पुलिस फेशियल रिकग्नाइजेशन के जरिये लोगों को टारगेट करेगी ऐसा लगता है। इसमें कम्युनल एंगल भी लाया जा सकता है। हम सब को ये तय करना है कि इनको टारगेट न किया जाए।" प्रदर्शनकारियों पर दर्ज मामलों की सूची मांगी सीजेपी प्रवक्ता आशुतोष रांका ने कहा, "25 जुलाई को नड्डा जी और जितेंद्र सिंह जी और दिल्ली पुलिस कमिश्नर से जो बात हुई थी, उसमें उन्होंने कहा था कि हमें अबतक हुई एफआईआर की कॉपी देंगे, लेकिन ये हमें अब तक नहीं दिया गया है। हम चाहेंगे कि एपआईआर की कॉपी हमें जल्द से जल्द दी जाएं।" वहीं, सौरव दास ने कहा, "हम एक वेबसाइट बनाएंगे ताकि हम लोगों तक पहुंच सकें। हम रैपिड एक्शन फोर्स और दिल्ली पुलिस के खिलाफ एफआईआर करेंगे, जिनके साथ मारपीट हुई, उनसे कहेंगे कि वे वीडियो अपलोड करें। इस बात पर सहमती बनी थी किसी के प्रदर्शनकारी या आयोजक के खिलाफ कोई एफआईआर नहीं होगी। अगर कल तक लिखित समझौता नहीं आता है और देशभर में गिरफ्तार छात्रों को छोड़ा नहीं जाता तो सीजेपी अपना धरना दोबारा शुरू करने के लिए मजबूर होगी।" 'साक्षी' प्लेटफॉर्म के जरिए सबूत जुटाएंगे सीजेपी नेता पुलिस की कथित ज्यादती के सबूत जुटाने के लिए 'साक्षी' प्लेटफॉर्म लॉन्च किया गया है। सीजेपी प्रवक्ता ने कहा कि जिन पुलिसकर्मियों ने प्रदर्शन के दौरान लड़कियों के साथ कथित तौर पर मारपीट और छेड़छाड़ की, उनके खिलाफ कार्रवाई कराई जाएगी। इसी मकसद से 'साक्षी' नाम का एक ऑनलाइन प्लेटफॉर्म शुरू किया गया है। सीजेपी ने लोगों से अपील की है कि जिनके पास प्रदर्शन के दौरान हुई कथित पुलिस कार्रवाई से जुड़े वीडियो, फोटो या अन्य सबूत हैं, वे उन्हें इस प्लेटफॉर्म पर अपलोड करें। सीजेपी का कहना है कि इन सबूतों के आधार पर संबंधित पुलिसकर्मियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। शांतिपूर्ण प्रदर्शनकारियों पर नहीं होगा एक्शन सूत्रों के अनुसार सरकार का कहना है कि शांतिपूर्ण प्रदर्शन करने वाले लोगों के खिलाफ कोई कार्रवाई नहीं होगी। अगर ऐसे किसी व्यक्ति के खिलाफ एफआईआर हुई है तो उसे वापस लिया जाएगा। हालांकि, सरकार के अब तक के रवैये से ऐसे संकेत भी मिल रहे हैं कि प्रदर्शन के दौरान हिंसा करने वाले लोगों को छोड़ा नहीं जाएगा।